Desde 1982 Marel es uno de los referentes mundiales en software de control de producción y trazabilidad. Fruto de esta larga experiencia nace INNOVA, un sistema capaz de controlar el ciclo completo de producción.

INNOVA  puede controlar desde la recepción de materia prima hasta la expedición de producto final, pasando por el proceso de fileteado, desespinado, clasificado, porcionado, elaboración de órdenes de fabricación, etc, monitorizando en tiempo real los indicadores más importantes como rendimiento, productividad y por supuesto, trazabilidad.

Este nuevo y revolucionario software posee soluciones especificas para cada sector como por ejemplo la industria pesquera, donde se comienza el proceso registrando las capturas a bordo de los barcos, pasando por la localización y seguimiento en lonja o planta de procesado y finalizando en la expedición.

El control de la producción es muy importante para conseguir un aprovechamiento óptimo de los recursos, así como la gestión del proceso. Por ello Innova tiene integrado un modulo de calidad el cual da un gran valor añadido a cualquier producción. 

Innova es completamente compatible con los sistemas ERP de gestión de cualquier empresa. Esta comunicación permite ahorrar muchos costes de administración, reduciendo al mínimo  los errores y manipulaciones innecesarias.